Que manger en Inde ?

voyage sur mesure en inde L'Inde offre une incroyable diversité culinaire, mais aussi quelques pièges à éviter si vous ne voulez pas passer votre voyage à demander les sanitaires les plus proches.

Les restaurants en Inde se partagent en deux catégories : les restaurants Veg (pour végétariens) et Non-Veg (pour ceux qui servent aussi de la viande). Etant donné la très grande proportion de végétariens chez les locaux, vous allez rencontrer une grande majorité de restaurants Veg lors de votre voyage en Inde. Bien sûr votre chauffeur indien se fera un plaisir de vous conseiller des restaurants Non-Veg et de vous y emmener en voiture.

Vous pourrez totalement faire confiance aux restaurants que vous proposera votre chauffeur indien, ainsi qu'aux cuisines des hôtels que nous avons sélectionnés pour votre voyage en Inde. Vous découvrirez ainsi une cuisine indienne riche et varié.

Notre conseil sera cependant d'éviter la nourriture vendue directement dans la rue, à moins d'avoir un estomac très aguerri. Dans tous les cas vous pourrez demander conseil à votre chauffeur indien.

Enfin, en ce qui concerne l'eau, évitez à tout prix l'eau du robinet. Demandez et achetez toujours de l'eau en bouteille. L'eau en Inde est peu chère (quelques cents) et cela vous épargnera bien des contrariétés. Sachez aussi que tout au long de vos trajets en voiture, votre chauffeur indien aura de l'eau en bouteille à votre disposition gratuitement.

En organisant nos voyages sur mesure en Inde, la pension complète ne fait pas partie généralement de nos services. Nous laissons le libre choix à nos voyageurs, car la cuisine indienne est souvent très épicée et chaque voyageur doit choisir ce qui lui convient mieux.

Cependant si vous aimez beaucoup la cuisine indienne et si vous etes assez courageux pour gouter les saveurs indiennes de notre choix, n'hésitez pas à réserver notre tour spécial ''Saveurs et épices de l'Inde''. C'est un tour exceptionnel dans le cadre duquel nous vous ferons découvrir les plats traditionnels de la cuisine indienne. Les restaurants et les plats seront réservés ainsi par nos soins. Et les villes prévues dans le cadre de ce circuit ne sont pas choisies au hasard non plus. Ce sont des villes qui sont connues pour leur cuisine particulière. Différents cours de cuisine prévus dans le cadre de ce circuit vous permettront également d'apprendre à cuisiner à la indienne. Ainsi, ''Que manger en Inde'' ne sera plus une question importante pour vous.

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